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Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL. | Maxime。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。ル・コルビュジエの色見本帳(第3版) Le Corbusier。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 THE GREEN MYSTERIES Daniel Schulke。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 THE COLOR OF JAZZ Pete Turner。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。美品 margaret kilgallen 作品集。楽しんで頂けると嬉しいです。【英語】アメコミまとめ売り。よろしくお願いいたします。ぴょんす様 リクエスト 2点 まとめ商品。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 THE ABSOLUTE SANDMAN VOLUME ONE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。LEONARD CREMONINI 画集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4